Farmors pannkakor

I dag blev det pannkakor till middag - det var Storebror som frågat efter det i flera dagar. Pannkaksrecept är ju enkelt, men jag gör alltid efter farmors recept, med hälften vatten och hälften mjölk i smeten. De ska stekas lövtunna så kanterna blir frasiga. Recept som gått i arv är roliga. Jag kommer ihåg när jag ringde mormor och bad om receptet på hennes kokosbollar. Fortfarande är det det jag följer när det är sug efter chokladiga små bollar - skrivet med en tolvårings handstil.

Till farmors pannkakor blev det blåbär från frysen, lite socker och grädde. Vi fick mycket blåbär på några timmars plockning i år - helt gratis och fullt med nyttigheter.